1
الطريقة نضرب الزيت والزبدة والسكر بالمضرب جيدا وننزل بالبيض وحدة وحدة ونقلب وننزل بالفانليا ونقلب ونزل باللبن البودر والشوفان الناعم والدقيق والشوفان السليم وجوز الهند واخيراالبيكنج بودر نترك العحينة ترتاح قليلا في التلاجة
2
ونخرجها تقطعها علي الشكل المطلوب ممكن نزينها قبل الفرن برش الشوفان او شوكلاته ونرصها في صاج وندخلها الفرن علي درجة حرارة 160 لمدة 14 دقيقة او حسب فرنك وتخرج تبرد
3
عمل شوكولاته سيحت شوكولاته خام على بخار ماء وضفت لها قطعه زبده صغيره ولما ساحت حطتها بكيس وقطعت منه قطعه صغيره وبدأت انزل منها على ورقه زبده ودخلتها الفريزر تجمد